Génération 11 Rouge

Cru Classé - Côtes de Provence - 2024

17,90

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Moderne & Léger

Le Château de Saint-Martin – CRU CLASSÉ, Côtes de Provence, domaine familial depuis 11 générations, lance sa cuvée,
hommage à toutes les générations passées, présentes et futures et à l’agriculture de régénération pratiquée sur la propriété.

CARACTÉRISTIQUES : Un nez délicat sur les notes de petits fruits rouges, une bouche légère et fruitée : ce vin est l’allié parfait des instants simples et conviviaux. À déguster bien frais !

CONSEILS DE DÉGUSTATION : Légumes grillés, pasta alla genovese, volaille et poissons gras.

Le savoir faire et l’expérience du Château de Saint Martin sont à l’œuvre pour offrir une cuvée qui fait le lien entre l’histoire et l’avenir dans le respect de l’agriculture durable et de la création d’écosystèmes sains.

L’étiquette, sa tonalité verte et son papier recyclé sont en lien direct avec la nature et l’agroécologie appliquée sur le vignoble
depuis toujours.
L’empreinte incontestable symbolise :

– la 11ème génération de cette aventure familiale, représentée par Adeline de Barry
– le végétal priorisé avant toute autre chose

 

 

Informations

Vinification

Vendanges mécaniques de nuit.
Macération pelliculaire de 6 heures et pressurage.

Cru classé

Oui

Cépages

Cinsault – Grenache

Terrain

Sols Argilo-gréseux

Rendement

40 hl par hectare

Format

75cl

Degrés

12,5% vol.

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